某龙头餐饮集团,AI助力门店数字化营运

通过巡店平台、AI检测,帮助某龙头餐饮集团第一时间发现潜在问题、自动检测SOP规范、提升巡店效率。目前已覆盖3000+门店、60分钟完成整改闭环,月均巡店成本降低40%。

客户介绍

某龙头餐饮集团

某龙头餐饮集团,拥有10000+门店应用场景,通过AI+巡店方式,重塑内部巡店、整改流程,有效提升巡店效率

项目成果

60分钟完成整改闭环,月均巡店成本降低40%
构建中央端可视化远程平台,第一时间发现门店潜在问题,提高内部沟通效率,60分钟完成整改闭环。解决人工巡店耗时费力难题,月均巡店成本降低40%
AI视觉算法,有效识别门店安全、规范、卫生难题
通过AI算法,有效识别生品/熟品出餐品质、员工生产规范、着装规范,促进企业门店营运标准化。通过人脸+轨迹识别,落地门店入侵检测、无人收货场景,极大提升营运效率
AI平台+边缘计算,助力AI场景规模化落地
通过AI平台+边缘计算,促进设备、算法模型远程管理、部署、监控,提升门店多场景处理速度,及时反馈营运问题。接入门店1700+,覆盖9万以上设备。

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